Operating Engineering, yang dilakukan adalah:
- Trouble-Shooting
- Optimasi
- Data operasi pabrik (real)
- Spesifikasi alat
- Teori
- Waste Detection: defect, overproduction, transportation, inventory, waiting, overprocessing, motion, people
- Cost Priority: optimasi dimulai dari cost yang paling tinggi
- Understanding process: jangan sampai terjadi overprocessing, ex: bila steam 10 bar sudah cukup maka jangan pakai steam 15 bar.